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Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

1 Stück

Apfel-Röstzwiebelleberwurst

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Apfel-Röstzwiebelleberwurst

40% Schweinespeck, 20% Schweineleber, 20% Schweinefleisch, 9% Trinkwasser, 7% Zwiebeln

Energie

1494 kJ / 357 kcal

Fett

32.3 g

davon ungesätigte Fettsäuren

17.5 g

Kohlenhydrate

1.5 g

davon Zucker

1.5 g

Eiweiß

15.9 g

Salz

2 g

1 Stück: 14,50 € (103,57 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
300 g Darm

Bierschinken

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Feinster Bierschinken

53% Schinkenwürfel 17% Schweinefleisch 16% Trinkwasser 8% Schweinespeck

Energie

866 kJ / 207 kcal

Fett

10 g

davon ungesätigte Fettsäuren

11.4 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

g

Eiweiß

16.5 g

Salz

g

300 g Darm: 3,50 € (11,67 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
300 g Darm
380 g Dose

Bratwurst

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Bratwurst

90% Schweineschulter, 10% Trinkwasser, Gewürze

Energie

988 kJ / 236 kcal

Fett

18 g

davon ungesätigte Fettsäuren

9 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

1 g

Eiweiß

8 g

Salz

1.8 g

380 g Dose: 5,50 € (14,47 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
380 g Dose
1 Stück

Chilipeitschen

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Chilipeitschen

48% Schweinefleisch, 48% Schweinebauch, Gewürze

Energie

1249 kJ / 301 kcal

Fett

23.5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

11.5 g

Kohlenhydrate

1.4 g

davon Zucker

0.8 g

Eiweiß

20.9 g

Salz

2.7 g

1 Stück: 2,00 € (20,00 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
380 g Dose

Eisbein in Aspik

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Eisbein in Aspik

100% Schweinefleich, 9% Lage, Gewürze

Energie

98 kJ / 236 kcal

Fett

5.5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

3 g

Kohlenhydrate

0.4 g

davon Zucker

0.4 g

Eiweiß

21.7 g

Salz

1.7 g

380 g Dose: 5,50 € (14,47 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
380 g Dose
300 g Glas
150 g Glas

Hausmacher Blutwurst

Herzhaft gewürzt  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Herzhaft gewürzte Fleischrotwurst.

58% Schweinebauch 10% Schweineschwarte 10% Schweineblut 10% Trinkwasser 8% Zwiebeln

Energie

1360 kJ / 336 kcal

Fett

18 g

davon ungesätigte Fettsäuren

7.5 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

g

Eiweiß

29 g

Salz

2.2 g

150 g Glas: 3,00 € (20,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
150 g Glas
300 g Glas: 4,50 € (15,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
300 g Glas
300 g Glas
150 g Glas

Hausmacher Leberwurst

Fein Würzig  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Feine würzige Leberwurst

40% Schweinespeck 20% Schweineleber 20% Schweinefleisch 9% Trinkwasser 7% Zwiebeln

Energie

1390 kJ / 325 kcal

Fett

27.7 g

davon ungesätigte Fettsäuren

11.4 g

Kohlenhydrate

2.2 g

davon Zucker

g

Eiweiß

13.6 g

Salz

2.3 g

150 g Glas: 3,00 € (20,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
150 g Glas
300 g Glas: 4,50 € (15,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
300 g Glas
300 g Glas
150 g Glas

Hausmacher Sülzwurst

Nach Thüringer Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Schmackhafte Sülzwurst nach Thüringer Art.

66% Schweinekopffleisch 10% Schwarten Trinkwasser Gewürze

Energie

718 kJ / 171 kcal

Fett

8.3 g

davon ungesätigte Fettsäuren

11.4 g

Kohlenhydrate

0.4 g

davon Zucker

g

Eiweiß

23.6 g

Salz

g

150 g Glas: 3,00 € (20,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
150 g Glas
300 g Glas: 4,50 € (15,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
300 g Glas
300 g Darm

Jagdwurst

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Herzhafte Jagdwurst nach Omas Rezeptur.

24% Schweinebauch 46% Schweinefleisch 11% Trinkwasser 6% Schweinebacken

Energie

913 kJ / 218 kcal

Fett

16.8 g

davon ungesätigte Fettsäuren

6 g

Kohlenhydrate

0.2 g

davon Zucker

g

Eiweiß

16.5 g

Salz

1.8 g

300 g Darm: 5,50 € (18,33 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
300 g Darm
1 Stück

Kalbfleisch­leberwurst

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Kalbfleischleberwurst

40% Schweinespeck, 20% Schweineleber, 20% Schweinefleisch, 9% Trinkwasser, 7% Zwiebeln

Energie

1494 kJ / 357 kcal

Fett

32.3 g

davon ungesätigte Fettsäuren

17.5 g

Kohlenhydrate

1.5 g

davon Zucker

1.5 g

Eiweiß

15.9 g

Salz

2 g

1 Stück: 2,00 € (14,29 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
1 Stück

Knoblauch­knackwurst / Ring

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Thüringer Knoblauchknackwurst

48% Schweinefleisch, 48% Schweinebauch, Gewürze

Energie

1081 kJ / 258 kcal

Fett

23.5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

9.7 g

Kohlenhydrate

0.3 g

davon Zucker

0.3 g

Eiweiß

12 g

Salz

2.3 g

1 Stück: 7,00 € (16,28 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
380 g Dose

Kraftfleisch

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Kraftfleisch

90% Rindfleisch, 10% Brühe, Gewürze

Energie

591 kJ / 141 kcal

Fett

19 g

davon ungesätigte Fettsäuren

6 g

Kohlenhydrate

2.2 g

davon Zucker

2.2 g

Eiweiß

13.6 g

Salz

1.7 g

380 g Dose: 8,00 € (21,05 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
380 g Dose
1 Stück

Kümmelknackwurst / einzeln

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Thüringer Kümmelknackwurst

48% Schweinefleisch, 48% Schweinebauch, Gewürze

Energie

980 kJ / 234 kcal

Fett

20.9 g

davon ungesätigte Fettsäuren

8.5 g

Kohlenhydrate

0.1 g

davon Zucker

0.1 g

Eiweiß

11 g

Salz

2.3 g

1 Stück: 1,30 € (26,00 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
1 Stück

Kümmelknackwurst / Ring

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Thüringer Kümmelknackwurst

48% Schweinefleisch, 48% Schweinebauch, Gewürze

Energie

980 kJ / 234 kcal

Fett

20.9 g

davon ungesätigte Fettsäuren

8.5 g

Kohlenhydrate

0.1 g

davon Zucker

0.1 g

Eiweiß

11 g

Salz

2.3 g

1 Stück: 7,00 € (16,28 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
300 g Darm

Leberkäse

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Hausgemachter Leberkäse

38% Schweinefleisch 26% Schweinebacken 18% Schweineleber 15% Trinkwasser

Energie

1184 kJ / 283 kcal

Fett

216 g

davon ungesätigte Fettsäuren

6 g

Kohlenhydrate

0.2 g

davon Zucker

0.3 g

Eiweiß

16.5 g

Salz

1.9 g

300 g Darm: 4,00 € (13,33 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
300 g Darm
1 Stück

Luftgetrocknete Knacker

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Luftgetrocknete Knacker

61% Schweinefleisch, 34% Schweinebauch, 7% Trinkwasser

Energie

1093 kJ / 261 kcal

Fett

23 g

davon ungesätigte Fettsäuren

5 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

13 g

Salz

2 g

1 Stück: 4,50 € (18,00 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
1 Stück

Paprikaknacker

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Paprikaknacker

48% Schweinefleisch, 48% Schweinebauch, Gewürze

Energie

1281 kJ / 306 kcal

Fett

25 g

davon ungesätigte Fettsäuren

10 g

Kohlenhydrate

1.3 g

davon Zucker

1.3 g

Eiweiß

19 g

Salz

2.4 g

1 Stück: 1,00 € (14,29 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
1 Stück

Pfefferbeißer

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Pfefferbeißer

48% Schweinefleisch, 48% Schweinebauch, Gewürze

Energie

1588 kJ / 379 kcal

Fett

35 g

davon ungesätigte Fettsäuren

15.5 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

16 g

Salz

2 g

1 Stück: 2,50 € (25,00 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
1 Stück

Rindfleischknacker

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Rindfleischknacker

50% Schweinefleisch, 50% Rindfleisch, Gewürze

Energie

1105 kJ / 264 kcal

Fett

20 g

davon ungesätigte Fettsäuren

8.5 g

Kohlenhydrate

1.1 g

davon Zucker

1.1 g

Eiweiß

20 g

Salz

2.8 g

1 Stück: 2,50 € (25,00 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
1 Stück

Rinnetaler

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Rinnetaler

75% Schweinefleisch, 25% Schweinebauch, Gewürze

Energie

1081 kJ / 258 kcal

Fett

23.5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

9.7 g

Kohlenhydrate

0.3 g

davon Zucker

0.3 g

Eiweiß

12 g

Salz

2.3 g

1 Stück: 6,00 € (20,00 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
380 g Dose

Schmalzfleisch

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Schmalzfleisch

55% Schweinefleich, 45% Schweinebauch, Gewürze

Energie

1600 kJ / 382 kcal

Fett

34 g

davon ungesätigte Fettsäuren

14 g

Kohlenhydrate

0.7 g

davon Zucker

0.7 g

Eiweiß

19 g

Salz

1.5 g

380 g Dose: 5,50 € (14,47 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
380 g Dose
1 Stück

Schnittlauchleberwurst

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Schnittlauchleberwurst

40% Schweinespeck, 20% Schweineleber, 20% Schweinefleisch, 9% Trinkwasser, 7% Zwiebeln

Energie

1260 kJ / 301 kcal

Fett

27 g

davon ungesätigte Fettsäuren

11.4 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0.5 g

Eiweiß

13 g

Salz

2 g

1 Stück: 2,00 € (14,29 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
300 g Glas
150 g Glas

Schweinefleisch gekocht

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Herzhaft gewürzte Schweinfleisch.

46% Schweinefleisch 46% Schweinebauch 8% Zwiebeln

Energie

1360 kJ / 325 kcal

Fett

28.7 g

davon ungesätigte Fettsäuren

11.6 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

g

Eiweiß

15.5 g

Salz

2 g

150 g Glas: 3,00 € (20,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
150 g Glas
300 g Glas: 4,50 € (15,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer
300 g Glas
1 Stück

Sülzwurstblase

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Schmackhafte Sülzwurst nach Thüringer Art

66% Schweinekopffleisch, 10% Schwarten, Trinkwasser, Gewürze

Energie

718 kJ / 171 kcal

Fett

13 g

davon ungesätigte Fettsäuren

11.4 g

Kohlenhydrate

1.4 g

davon Zucker

1.4 g

Eiweiß

23.6 g

Salz

g

1 Stück: 14,50 € (16,11 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
1 Stück

Thüringer Fleischblutwurst

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Herzhaft gewürzte Fleischrotwurst

58% Schweinebauch, 10% Schweineschwarte, 10% Schweineblut, 10% Trinkwasser, 8% Zwiebeln

Energie

1360 kJ / 336 kcal

Fett

18 g

davon ungesätigte Fettsäuren

7.5 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

1 g

Eiweiß

29 g

Salz

2.2 g

1 Stück: 8,00 € (11,43 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück

Thüringer Kräuterschmalz

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Thüringer Kräuterschmalz

57% Rückenspeck, 30% Schmer, 5% Äpfel, 5% Zwiebeln

Energie

882 kJ / 210 kcal

Fett

99.7 g

davon ungesätigte Fettsäuren

39.4 g

Kohlenhydrate

1.5 g

davon Zucker

1.5 g

Eiweiß

15.9 g

Salz

2 g

1 Stück: 1,70 € (13,08 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück

Thüringer Leberwurst

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Feine würzige Leberwurst

40% Schweinespeck, 20% Schweineleber, 20% Schweinefleisch, 9% Trinkwasser, 7% Zwiebeln

Energie

1390 kJ / 325 kcal

Fett

28.7 g

davon ungesätigte Fettsäuren

11.6 g

Kohlenhydrate

2.2 g

davon Zucker

2.2 g

Eiweiß

15.5 g

Salz

2 g

1 Stück: 7,00 € (14,00 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
1 Stück

Tomatenleberwurst

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Tomatenleberwurst

40% Schweinespeck, 20% Schweineleber, 20% Schweinefleisch, 9% Trinkwasser, 7% Zwiebeln

Energie

1383 kJ / 330 kcal

Fett

30 g

davon ungesätigte Fettsäuren

14.5 g

Kohlenhydrate

1.5 g

davon Zucker

1.5 g

Eiweiß

15.9 g

Salz

2 g

1 Stück: 2,00 € (14,29 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
1 Stück

Walnussknacker

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Walnussknacker

60% Schweinefleisch, 34% Schweinebauch, 7% Trinkwasser

Energie

1478 kJ / 353 kcal

Fett

13.7 g

davon ungesätigte Fettsäuren

5 g

Kohlenhydrate

48.3 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

10.4 g

Salz

2 g

1 Stück: 6,50 € (21,67 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück
1 Stück

Zungenrotwurstblase

Nach Hausmacher Art  |   Mörsdorfer Landhof-Fleischerei

Herzhaft gewürzte Zungenrotwurst

60% Schweinezungen gepökelt und gegart, 17% Schweinespeck gewürfelt, 8% Schweineschwarten, 6% Schweineblut, 4% Trinkwasser

Energie

1243 kJ / 297 kcal

Fett

10.2 g

davon ungesätigte Fettsäuren

7.5 g

Kohlenhydrate

0.2 g

davon Zucker

0.2 g

Eiweiß

20.2 g

Salz

2.2 g

1 Stück: 8,00 € (11,43 €/Stück) enthält 5 % Mehrwertsteuer
1 Stück