Bauernspätzle

Hausmacher Eiernudeln | Landfleischerei Lindig

Das 'Alltags'-Spätzle passt zu jeder Gelegenheit. Die ALB-GOLD Bauernspätzle sind eine schwäbische Nudelspezialität aus Hartweizengrieß mit frischen Eiern. Die Heimat der Spätzle hat aber weit mehr als diese Sorte zu bieten.
Die ALB-GOLD Bauernspätzle sind eine schwäbische Nudelspezialität aus Hartweizengrieß mit frischen Eiern. Die Heimat der Spätzle hat aber weit mehr als diese Sorte zu bieten...

Verwendung: Das Leibgericht der Schwaben eignet sich bestens als Beilage zu deftigen Gerichten, Braten, Gemüseeintöpfen und Gulasch. Oder aber auch nur mit Sauce, sind sie des Schwabens liebste Speise.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Hartweizengrieß und Eier aus Deutschland.

Energie

1561 kJ/369 kcal

Fett

3,3 g

davon ungesätigte Fettsäuren

2,4 g

Kohlenhydrate

68 g

davon Zucker

2,5 g

Eiweiß

15 g

Salz

0,08 g

500 g: 4,50 € (9,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

500 g

Bio Hartweizen Fusilli

Bio Pasta | Landfleischerei Lindig

ALB-GOLD Bio Pasta wird aus bestem Hartweizengrieß aus ökologischer Landwirtschaft hergestellt - und sonst nichts. Das gesamte Sortiment wird auf der Schwäbischen Alb mit handwerklichem Geschick produziert. Natürlich und ökologisch. Diese Papierverpackung wurde aus Holz, dem natürlichsten nachwachsenden Rohstoff, hergestellt.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Hartweizengrieß. Kann Spuren von Ei enthalten.

Energie

1517 kJ/358 kcal

Fett

1,7 g

davon ungesätigte Fettsäuren

1,3 g

Kohlenhydrate

72 g

davon Zucker

3,6 g

Eiweiß

12 g

Salz

< 0,01 g

500 g: 3,50 € (7,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

500 g

Lindig Bier

Erfrischungsgetränk | Landfleischerei Lindig Würzig-Süffiges alkoholhaltiges Getränk mit 5,6% vol.

Beschreibung
Zutaten

Speziell von der "Braumanufaktur Scharch" für uns kreiert, reichen wir dieses Bier gern zu unseren Grillabenden. Für einen besonden Genuss Zuhause bieten wir dieses Spezialbräu auch online zum Verkauf an.

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Energie

Fett

g

davon ungesätigte Fettsäuren

g

Kohlenhydrate

g

davon Zucker

g

Eiweiß

g

Salz

g

1 Flasche: 2,50 € (5,00 €/L) enthält 16 % Mehrwertsteuer

1 Flasche

2 Flaschen: 4,80 € (4,80 €/L) enthält 16 % Mehrwertsteuer

2 Flaschen

6 Flaschen: 13,00 € (4,33 €/L) enthält 16 % Mehrwertsteuer

6 Flaschen

Mangalitza-Leberwurst

vom "Freigänger" Mangalitza Wollschwein | Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochstreichwurst vom Mangalitza Wollschwein aus Freilandhaltung nach alter überlieferter Rezeptur hergestellt, würzig aromatisch im Geschmack mit angenehmer Lebernote, besonders cremig im Geschmack und reich an Vitamin B12, zum Kaltverzehr als Brotbelag.

65% Schweinefleisch, Speck, 30% Schweineleber, Zwiebel, Steinsalz, Gewürze

Energie

2078 kJ / 496 kcal

Fett

51 g

davon ungesätigte Fettsäuren

23 g

Kohlenhydrate

0,5 g

davon Zucker

0,3 g

Eiweiß

10,7 g

Salz

1,7 g

180 g Glas: 5,00 € (27,78 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

180 g Glas

Porterhouse Steak

Frisch aus der Reifezelle | Landfleischerei Lindig Vom ersten Grashalm bis zum perfekten Genuss. Unser Dry Aged Fleisch gehört zum besten der Welt, denn wir kennen unsere Angus Rinder von Geburt an und wissen wie wichtig Ruhe, Zeit und Naturnahrung für ein entspanntes und gesundes Wachstum sind.

Beschreibung
Zutaten

Rasse: Angus Rind
Aufzucht: 4 Jahre Freilandhaltung im Naturschutzgebiet
Nahrung: Seltene Kräuter und Gräser
Transportwege: Keine

Reifezeit des Fleisches: 12 Wochen in der Trockenzelle
Stück: Porterhouse Steak - ist dem T-Bone Steak sehr ähnlich. Es wird jedoch weiter hinten vom Rücken geschnitten, sodass der Filetanteil deutlich höher liegt. Sobald das Filet größer als drei Zentimeter ist, wird das T-Bone Steak zum Porterhouse Steak.

100% Rindfleisch, trockengereift

Da Tiere genauso wie Menschen nicht in Einheitsgrößen heranwachsen, können auch die Steaks in ihrer Größe und Form variieren. Wir garantieren Ihnen allerdings, Steakgrößen auszuwählen, die nicht mehr als 20g vom angegebenen Gewicht abweichen.

Energie

Fett

g

davon ungesätigte Fettsäuren

g

Kohlenhydrate

g

davon Zucker

g

Eiweiß

g

Salz

g

Steak mit ca. 500 g: 39,50 € (79,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

500 g Steak

Rib Eye Steak

Frisch aus der Reifezelle | Landfleischerei Lindig Vom ersten Grashalm bis zum perfekten Genuss. Unser Dry Aged Fleisch gehört zum besten der Welt, denn wir kennen unsere Angus Rinder von Geburt an und wissen wie wichtig Ruhe, Zeit und Naturnahrung für ein entspanntes und gesundes Wachstum sind.

Beschreibung
Zutaten

Rasse: Angus Rind
Aufzucht: 4 Jahre Freilandhaltung im Naturschutzgebiet
Nahrung: Seltene Kräuter und Gräser
Transportwege: Keine

Reifezeit des Fleisches: 12 Wochen in der Trockenzelle
Stück: Rib Eye Steak - Man könnte den Cut auch einfach "Entrecôte mit Knochen" (Rib Eye Bone-in) nennen, in den USA steht er jedoch meist als Rib Steak, Delmonico oder Cowboy Steak auf der Karte. Ein echter Männer-Koloss von einem Steak. Wer viel Hunger hat, schafft auch allein ein 600-Gramm-Teil, schließlich isst man den Knochen ja nicht mit. Der jedoch sorgt dafür, dass das Fleisch saftiger bleibt als bei einem normalen Entrecôte.

100% Rindfleisch, trockengereift

Da Tiere genauso wie Menschen nicht in Einheitsgrößen heranwachsen, können auch die Steaks in ihrer Größe und Form variieren. Wir garantieren Ihnen allerdings, Steakgrößen auszuwählen, die nicht mehr als 20g vom angegebenen Gewicht abweichen.

Energie

Fett

g

davon ungesätigte Fettsäuren

g

Kohlenhydrate

g

davon Zucker

g

Eiweiß

g

Salz

g

Steak mit ca. 600 g: 47,40 € (79,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

600 g Steak

Sirloin Steak

Frisch aus der Reifezelle | Landfleischerei Lindig Vom ersten Grashalm bis zum perfekten Genuss. Unser Dry Aged Fleisch gehört zum besten der Welt, denn wir kennen unsere Angus Rinder von Geburt an und wissen wie wichtig Ruhe, Zeit und Naturnahrung für ein entspanntes und gesundes Wachstum sind.

Beschreibung
Zutaten

Rasse: Angus Rind
Aufzucht: 4 Jahre Freilandhaltung im Naturschutzgebiet
Nahrung: Seltene Kräuter und Gräser
Transportwege: Keine

Reifezeit des Fleisches: 12 Wochen in der Trockenzelle
Stück: Sirloin - auch Hüftsteak genannt - ist ein sehr mageres Fleisch aus dem hinteren Teil der Hüfte mit etwas intensiverem Fleischgeschmack als das Filet. Eine feine Marmorierung verleiht dem Sirloin den herzhaften Geschmack.

100% Rindfleisch, trockengereift

Da Tiere genauso wie Menschen nicht in Einheitsgrößen heranwachsen, können auch die Steaks in ihrer Größe und Form variieren. Wir garantieren Ihnen allerdings, Steakgrößen auszuwählen, die nicht mehr als 20g vom angegebenen Gewicht abweichen.

Energie

Fett

g

davon ungesätigte Fettsäuren

g

Kohlenhydrate

g

davon Zucker

g

Eiweiß

g

Salz

g

Steak mit ca. 400 g: 31,60 € (79,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

400 g Steak

T-Bone Steak

Frisch aus der Reifezelle | Landfleischerei Lindig Vom ersten Grashalm bis zum perfekten Genuss. Unser Dry Aged Fleisch gehört zum besten der Welt, denn wir kennen unsere Angus Rinder von Geburt an und wissen wie wichtig Ruhe, Zeit und Naturnahrung für ein entspanntes und gesundes Wachstum sind.

Beschreibung
Zutaten

Rasse: Angus Rind
Aufzucht: 4 Jahre Freilandhaltung im Naturschutzgebiet
Nahrung: Seltene Kräuter und Gräser
Transportwege: Keine

Reifezeit des Fleisches: 12 Wochen in der Trockenzelle
Stück: T-Bone Steak - setzt sich aus zwei Edel-Cuts zusammen, die durch den charakteristischen T-förmigen Knochen in der Mitte des Steaks verbunden sind. Auf der einen Seite liegt das Roastbeef, das man als Einzelsteaks auch Rumpsteak nennt. Auf der anderen Seite findet man das Filet, das gemeinhin als zartestes Stück im Rind bezeichnet wird.

100% Rindfleisch, trockengereift

Da Tiere genauso wie Menschen nicht in Einheitsgrößen heranwachsen, können auch die Steaks in ihrer Größe und Form variieren. Wir garantieren Ihnen allerdings, Steakgrößen auszuwählen, die nicht mehr als 20g vom angegebenen Gewicht abweichen.

Energie

Fett

g

davon ungesätigte Fettsäuren

g

Kohlenhydrate

g

davon Zucker

g

Eiweiß

g

Salz

g

Steak mit ca. 400 g: 31,60 € (79,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

400 g Steak

Thüringer Angus-Rinderrückenschinken

Aus dem Gewölbekeller | Landfleischerei Lindig

Feinster Angusrücken vom Thüringer Weiderind (Freilandhaltung), 12 Wochen in unserem hauseigenen Gewölbekeller gereift

95% Rindfleisch, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250

Energie

555 kJ / 133 kcal

Fett

4,2 g

davon ungesätigte Fettsäuren

1,8 g

Kohlenhydrate

2,0 g

davon Zucker

1,7 g

Eiweiß

21,3 g

Salz

2,6 g

500 g am Stück: 45,00 € (90,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

500 g Stück

1.000 g am Stück: 85,00 € (85,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

1.000 g Stück

Thüringer Angus-Rindersaftschinken

Fein gekocht | Landfleischerei Lindig

Feinste Kochpöckelware vom Thüringer Angus-Weiderind (Freilandhaltung) in schonender Garmethode zubereitet.

95% Rindfleisch, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250, Glukosesirup

Energie

495 kJ / 118 kcal

Fett

5,5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

1,9 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

21 g

Salz

1,3 g

100 g in Scheiben (eingeschweißt): 5,00 € (50,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

100 g in Scheiben

250 g am Stück: 12,50 € (50,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

250 g Stück

Thüringer Angus-Rindersülze in Aspik

Fein gekocht | Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochwursterzeugnis mit mittelgroben Rindfleischwürfeln und Gurke in Aspik, zum Kaltverzehr als Brotbelag.

60% Rindfleisch, Trinkwasser, 16,6% Aspik, Zucker, Säurungsmittel E262, Steinsalz, Gurke Süß-Sauer, Konservierungsmittel E 250

Energie

495 kJ / 118 kcal

Fett

1,5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

8,4 g

davon Zucker

7,9 g

Eiweiß

17,3 g

Salz

3,7 g

170 g am Stück: 7,65 € (45,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

170 g Stück

200 g in Scheiben (eingeschweißt): 9,00 € (45,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

200 g in Scheiben

Thüringer Bauerngehacktes

Fein gegart | Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochwursterzeugnis mit grob zerkleinertem Schweinefleisch, herzhaft gewürzt mit leichter Kümmelnote, zum Kaltverzehr als Brotbelag.

96% Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250

Energie

1286 kJ / 307 kcal

Fett

27,3 g

davon ungesätigte Fettsäuren

11,4 g

Kohlenhydrate

0,3 g

davon Zucker

0,2 g

Eiweiß

15,8 g

Salz

2,0 g

140 g Glas: 3,00 € (21,43 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

140 g Glas

280 g Glas: 5,00 € (17,86 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

280 g Glas

Thüringer Bauernsalami

Im Kunstdarm geräuchert | Landfleischerei Lindig Bei jeder Knackwurst beträgt das Frischgewicht 1000g. Nach der Reifezeit reduziert sich das Gewicht auf ca. 750g.

Thüringer Rohwurst mit Knoblauch verfeinert, frisch geräuchert, als Snack für zwischendurch oder als Streichbelag aufs Brot.

96% Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsmittel E 250

Energie

950 kJ / 227 kcal

Fett

17 g

davon ungesätigte Fettsäuren

6,8 g

Kohlenhydrate

0,1 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

18,9 g

Salz

2,5 g

1/2 Salami: 11,00 € (22,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

1/2 Salami

1 Salami: 21,00 € (21,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

1 Salami

Thüringer Bockwurst

Fein gekocht | Landfleischerei Lindig

Schmackhafte Brühwürste aus Schweine- und Rindfleisch, über Buchenspänen heiß geräuchert, ideal als Snack für zwischendurch oder als Hauptgericht für Groß und Klein.

42% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 14% Rindfleisch, Steinsalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsmittel E 250

Energie

1487 kJ / 355 kcal

Fett

35,2 g

davon ungesätigte Fettsäuren

15,6 g

Kohlenhydrate

1,1 g

davon Zucker

0,4 g

Eiweiß

9,7 g

Salz

2 g

5 Bockwürste (eingeschweißt): 9,50 € (17,27 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

5 Stück

10 Bockwürste (eingeschweißt): 18,00 € (16,36 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

10 Stück

Thüringer Dosenbrot

3 Jahre haltbar | Landfleischerei Lindig

In der Dose gebackenes, leckeres Vollkornbrot. Besonders geschmacksintensiv und lange haltbar vom Holzofenbäcker Kaßner. Bei Zimmertemperatur ca. 3 Jahre haltbar.

90% Roggenvollkornschrot
10% Roggenvollkornmehl
10% Sonnenblumenkerne
Wasser
Natursauerteig
Zuckerrübensirup
Hefe
Salz
Allergene: Gluten

Energie

817 kJ / 192 kcal

Fett

1,2 g

davon ungesätigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

39,1 g

davon Zucker

2 g

Eiweiß

6,3 g

Salz

1,2 g

500 g Dose: 4,50 € (9,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

500 g Dose

Thüringer Fleischblutwurst

Nach Hausmacher Art | Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochwursterzeugnis mit Einlage von Schweineschulter und Schweinebauch, zum Kaltverzehr als Brotbelag.

65% Schweinefleisch, Schweineblut, Schwarten, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250

Energie

848 kJ / 203 kcal

Fett

13.8 g

davon ungesätigte Fettsäuren

5.6 g

Kohlenhydrate

0.4 g

davon Zucker

0.3 g

Eiweiß

19.5 g

Salz

1.9 g

140 g Glas: 3,00 € (21,43 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

140 g Glas

280 g Glas: 5,00 € (17,86 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

280 g Glas

Thüringer Fleischblutwurst

In der Blase | Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochwursterzeugnis mit Einlage von Schweineschulter und Schweinebauch, in der Blase geräuchert, zum Kaltverzehr als Brotbelag.

65% Schweinefleisch, Schweineblut, Schwarten, Steinsalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsmittel E 250

Energie

848 kJ / 203 kcal

Fett

13,8 g

davon ungesätigte Fettsäuren

5,6 g

Kohlenhydrate

0,4 g

davon Zucker

0,3 g

Eiweiß

19,5 g

Salz

1,9 g

350 g halbe Blase: 8,00 € (22,86 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

Halbe Blase

700 g Blase: 14,00 € (20,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

Ganze Blase

Thüringer Hackbraten

Fein gekocht | Landfleischerei Lindig

Leckerer Hackbraten nach altbewährtem Traditionsrezept wie zu Großmutters Zeiten.

42% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 14% Rindfleisch, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250

Energie

877 kJ / 209 kcal

Fett

16,7 g

davon ungesätigte Fettsäuren

7 g

Kohlenhydrate

1,1 g

davon Zucker

0,7 g

Eiweiß

14,1 g

Salz

1,4 g

200 g in Scheiben (eingeschweißt): 4,80 € (24,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

200 g in Scheiben

290 g am Stück: 6,96 € (24,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

290 g Stück

Thüringer hausgemachte Bolognese

6 Monate haltbar | Landfleischerei Lindig

Beschreibung
Zutaten

Thüringische hausgemachte Bolognese ideal für alle Nudelsorten wie zu Omas Zeiten.

Bei bis zu 7° Celsius 6 Monate haltbar.

Rindfleisch
Tomate
Möhre
Zwiebeln
Sellerie
Jodiertes Speisesalz
Gewürze

Energie

Fett

g

davon ungesätigte Fettsäuren

g

Kohlenhydrate

g

davon Zucker

g

Eiweiß

g

Salz

g

500 g Glas: 5,00 € (10,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

500 g Glas

Thüringer hausgemachte Linsensuppe

6 Monate haltbar | Landfleischerei Lindig

Beschreibung
Zutaten

Hausgemachte Linsensuppe wie zu Omas Zeiten.

Bei bis zu 7° Celsius sind unsere Suppen 6 Monate haltbar

Linsen
Zucker
Essig
Salz (E250)
Zwiebel
Möhre
Sellerie
Gewürze

Energie

Fett

g

davon ungesätigte Fettsäuren

g

Kohlenhydrate

g

davon Zucker

g

Eiweiß

g

Salz

g

400 g Glas: 5,00 € (12,50 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

400 g Glas

Thüringer hausgemachte Soljanka

6 Monate haltbar | Landfleischerei Lindig

Beschreibung
Zutaten

Hausgemachte Soljanka wie zu Omas Zeiten.

Bei bis zu 7° Celsius sind unsere Suppen 6 Monate haltbar.

Schweinefleisch
Ketchup
Zwiebeln
Paprika
Gurken
Zucker
Zitrone
Essig
Steinsalz
Konservierungsmittel E250
Gewürze

Energie

Fett

g

davon ungesätigte Fettsäuren

g

Kohlenhydrate

g

davon Zucker

g

Eiweiß

g

Salz

g

400 g Glas: 5,00 € (12,50 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

400 g Glas

Thüringer Hausschlachtene Knackwurst

Geräuchert nach alter Rezeptur | Landfleischerei Lindig Bei jeder Knackwurst beträgt das Frischgewicht 400g. Nach der Reifezeit reduziert sich das Gewicht auf ca. 270.

Thüringer Rohwurst alter Rezeptur, mit Salpetersalz und einem Schuss Cognac verfeinert, grob gekörnt und frisch geräuchert, als Snack für zwischendurch oder als Scheibe aufs Brot.

96% Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsmittel E 250

Energie

1025 kJ / 245 kcal

Fett

20,1 g

davon ungesätigte Fettsäuren

8,3 g

Kohlenhydrate

1,2 g

davon Zucker

0,9 g

Eiweiß

15,3 g

Salz

0,1 g

1 Knackwurst: 12,00 € (44,44 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

1 Stück

Thüringer Haxenfleisch

Nach Hausmacher Art | Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochwursterzeugnis mit großen Eisbeinwürfeln, herzhaft gewürzt nach Oma`s Rezept, zum Kaltverzehr als Brotbelag.

82% Schweinefleisch, 12% Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250

Energie

739 kJ / 177 kcal

Fett

10,5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

3,7 g

Kohlenhydrate

0,8 g

davon Zucker

0,7 g

Eiweiß

19,8 g

Salz

2,0 g

300 g Glas: 5,00 € (16,67 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

300 g Glas

Thüringer Knackwurst

Geräuchert | Landfleischerei Lindig Bei jeder Knackwurst beträgt das Frischgewicht 180g. Nach der Reifezeit reduziert sich das Gewicht auf ca. 100g.

Thüringer Rohwurst mit Kümmel und Knoblauch, grob gekörnt und frisch geräuchert, als Snack für zwischendurch oder als Scheibe aufs Brot.

96% Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsmittel E 250

Energie

1025 kJ / 245 kcal

Fett

20,1 g

davon ungesätigte Fettsäuren

8,3 g

Kohlenhydrate

1,2 g

davon Zucker

0,9 g

Eiweiß

15,3 g

Salz

0,1 g

1 Knackwurst: 3,00 € (30,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

1 Stück

3 Knackwürste: 8,00 € (26,67 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

3 Stück

Thüringer Knackwurst

Aus dem Gewölbekeller | Landfleischerei Lindig Bei jeder Knackwurst beträgt das Frischgewicht 180g. Nach der Reifezeit reduziert sich das Gewicht auf ca. 100g.

Thüringer Rohwurst mit Kümmel und Knoblauch, grob gekörnt und 6 Wochen in unserem hauseigenen Gewölbe gereift, als Snack für zwischendurch oder als Scheibe aufs Brot.

96% Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250

Energie

1025 kJ / 245 kcal

Fett

20,1 g

davon ungesätigte Fettsäuren

8,3 g

Kohlenhydrate

1,2 g

davon Zucker

0,9 g

Eiweiß

15,3 g

Salz

0,1 g

1 Knackwurst: 3,00 € (30,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

1 Stück

3 Knackwürste: 8,00 € (26,67 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

3 Stück

Thüringer Kochschinken

Fein gekocht | Landfleischerei Lindig

Feinste Kochpöckelware aus der ganzen Schweinekeule in schonender Garmethode zubereitet.

99% Schweinefleisch, Steinsalz, Konservierungsmittel E 250, Glukosesirup

Energie

561 kJ / 134 kcal

Fett

5,5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

1,9 g

Kohlenhydrate

0,0 g

davon Zucker

0,0 g

Eiweiß

21 g

Salz

1,3 g

200 g in Scheiben (eingeschweißt): 6,40 € (32,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

200 g Scheiben

290 g am Stück: 9,28 € (32,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

290 g Stück

Thüringer Leberkäse

Fein gekocht | Landfleischerei Lindig

Leberkäse nach altem Thüringer Traditionsrezept, hergestellt aus Schweinefleisch und Schweineleber, als schnelle Scheibe aufs Brot oder zum Verzehr als Hauptgang.

67% Schweinefleisch, Schweineleber, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250, enthält Spuren von Milch

Energie

838 kJ / 200 kcal

Fett

15 g

davon ungesätigte Fettsäuren

6,3 g

Kohlenhydrate

1,4 g

davon Zucker

0,8 g

Eiweiß

15,2 g

Salz

1,5 g

170 g am Stück: 6,00 € (35,29 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

170 g Stück

Thüringer Leberwurst

Nach Hausmacher Art | Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochstreichwurst nach alter überlieferter Rezeptur hergestellt, würzig aromatisch im Geschmack mit angenehmer Lebernote, zum Kaltverzehr als Brotbelag.

40% Schweinefleisch
20% Schweineleber
Brühe
Steinsalz
Gewürze

Energie

2078 kJ / 496 kcal

Fett

51 g

davon ungesätigte Fettsäuren

23 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0.3 g

Eiweiß

10.7 g

Salz

1.7 g

140 g Glas: 3,00 € (21,43 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

140 g Glas

280 g Glas: 5,00 € (17,86 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

280 g Glas

Thüringer Leberwurst

In der Blase | Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochstreichwurst nach alter überlieferter Rezeptur hergestellt, würzig aromatisch im Geschmack mit angenehmer Lebernote, in der Blase geräuchert, zum Kaltverzehr als Brotbelag.

40% Schweinefleisch, 20% Schweineleber, Brühe, Steinsalz, Gewürze, Rauch

Energie

2078 kJ / 496 kcal

Fett

51 g

davon ungesätigte Fettsäuren

23 g

Kohlenhydrate

0,5 g

davon Zucker

0,3 g

Eiweiß

10,7 g

Salz

1,7 g

350 g in der halbe Blase: 8,00 € (22,86 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

Halbe Blase

700 g in der Blase: 14,00 € (20,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

Ganze Blase

Thüringer Rostbratwurst

Auf dem Holzkohlegrill vorgebraten | Landfleischerei Lindig

Original Thüringer Rostbratwurst mit leichter Kümmelnote, im Schleißdarm, auf dem Holzkohlengrill vorgebraten.

82% Schweinefleisch,Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, enthält Spuren von Milch

Energie

819 kJ / 196 kcal

Fett

15,5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

6,5 g

Kohlenhydrate

0,6 g

davon Zucker

0,2 g

Eiweiß

13,6 g

Salz

1,9 g

5 Bratwürste (eingeschweißt): 9,50 € (17,27 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

5 Stück

10 Bratwürste (eingeschweißt): 17,90 € (16,27 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

10 Stück

25 Bratwürste (eingeschweißt): 39,90 € (14,51 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

25 Stück

Thüringer Rostbratwurst

Vorgebrüht | Landfleischerei Lindig

Original Thüringer Rostbratwurst mit leichter Kümmelnote, ohne Darm, schonend vorgebrüht.

82% Schweinefleisch,Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze, enthält Spuren von Milch

Energie

819 kJ / 196 kcal

Fett

15.5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

6.5 g

Kohlenhydrate

0.6 g

davon Zucker

0.2 g

Eiweiß

13.6 g

Salz

1.9 g

5 Bratwürste (eingeschweißt): 9,50 € (17,27 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

5 Stück

10 Bratwürste (eingeschweißt): 17,90 € (16,27 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

10 Stück

25 Bratwürste (eingeschweißt): 39,90 € (14,51 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

25 Stück

Thüringer Schweinenacken

Aus dem Gewölbekeller | Landfleischerei Lindig

Thüringer luftgetrockneter Schweinenacken nach italienischer Art vom besonders schmackhaften Freigänger-Duroc-Schwein, 6 Wochen in unserem hauseigenen Gewölbekeller gereift

87% Schweinefleisch, Steinsalz,Gewürze, Konservierungsmittel E 250

Energie

809 kJ / 193 kcal

Fett

13,3 g

davon ungesätigte Fettsäuren

5,4 g

Kohlenhydrate

0,9 g

davon Zucker

0,8 g

Eiweiß

17,7 g

Salz

2,2 g

500 g am Stück: 37,00 € (74,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

500 g Stück

1.000 g am Stück: 65,00 € (65,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

1.000 g Stück

Thüringer Sülzfleischwurst

Nach Hausmacher Art | Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochwursterzeugnis mit gleichmäßigem Anschnittbild von mittelgroben, mageren Schweinekopfwürfeln, zum Kaltverzehr als Brotbelag.

65% Schweinefleisch, Schwarten, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250

Energie

1233 kJ / 295 kcal

Fett

21,5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

9,3 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

0,6 g

Eiweiß

24,6 g

Salz

1,8 g

140 g Glas: 3,00 € (21,43 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

140 g Glas

280 g Glas: 5,00 € (17,86 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

280 g Glas

Thüringer Sülzfleischwurst

In der Blase | Landfleischerei Lindig

Thüringer Kochwursterzeugnis mit gleichmäßigen Anschnittbild von mittelgroben, mageren Schweinekopfwürfeln, in der Blase geräuchert, zum Kaltverzehr als Brotbelag.

65% Schweinefleisch, Schwarten, Steinsalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsmittel E 250

Energie

1233 kJ / 295 kcal

Fett

21,5 g

davon ungesätigte Fettsäuren

9,3 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

0,6 g

Eiweiß

24,6 g

Salz

1,8 g

350 g halbe Blase: 8,00 € (22,86 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

Halbe Blase

700 g Blase: 14,00 € (20,00 €/kg) enthält 5 % Mehrwertsteuer

Ganze Blase

Thüringer Wiener

Fein gekocht | Landfleischerei Lindig

Leckere Brühwürstchen aus Schweine- und Rindfleisch, über Buchenspänen heiß geräuchert, ideal als Snack für zwischendurch oder als Hauptgericht für Groß und Klein.

42% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 14% Rindfleisch, Steinsalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsmittel E 250

Energie

1487 kJ / 355 kcal

Fett

35,2 g

davon ungesätigte Fettsäuren

15,6 g

Kohlenhydrate

1,1 g

davon Zucker

0,4 g

Eiweiß